簡(jiǎn)介: 讓我們從全世界最大的廚房,來(lái)一場(chǎng)美味幕後大冒險?! 〕墏}廚實(shí)戰: 夢(mèng)幻料理秀 Mega Food: Catering To Fashion 義大利佛羅倫斯即將舉辦最新一季的男裝時(shí)裝秀。對當地某個(gè)外燴業(yè)者來(lái)說(shuō),這意味有生意上門(mén),他們因為能將時(shí)裝秀變成夢(mèng)幻料理秀而聞名,但是這個(gè)團隊將因一場(chǎng)活動(dòng),而面臨最嚴苛的考驗?! 〕墏}廚實(shí)戰:超級郵輪海洋綠洲號 Megafood: The World's Biggest Cruise Ship 每七天一輪,兩百五十位廚師將一百?lài)嵣r食材,轉變成二十五萬(wàn)份餐點(diǎn)。這種類(lèi)似軍事演習的情況,發(fā)生在全世界最大的郵輪,皇家加勒比海公司的「海洋綠州號」上?! 〕墏}廚實(shí)戰: 澳洲酒吧 Mega Food: Aussie Super Pub 週末快到了,澳洲最大酒吧的隊伍要使出渾身解數。他們只有四天可以?huà)褓?、準備、及烹飪。秉持?zhù)從農場(chǎng)直通餐桌的理念,對這一小隊專(zhuān)家而言,這是一場(chǎng)衝往終點(diǎn)線(xiàn)的戰役?! 〕墏}廚實(shí)戰:濱海灣金沙飯店廚神 Megafood: Marina Bay Sands Masterchef 新加坡的濱海灣金沙飯店樓高57層,擁有兩千五百間客房和二十幾家餐廳。有一家餐廳一天要餵飽七千多人--其中沒(méi)有一個(gè)是客人。這是飯店的員工餐廳。在這家指標性的飯店裡,窺視房客看不到的那一面,並發(fā)掘金沙飯店的大廚團隊,如何讓房客和員工吃得心滿(mǎn)意足?! 〕墏}廚實(shí)戰: 美味飛機餐 Mega Food: Up In The Air 一架飛機,四百多名飢腸轆轆的乘客--這是蘇黎世佳美航空膳食公司的廚師每天面對的挑戰。他們平均每天為往來(lái)的航班製作五萬(wàn)份餐點(diǎn),每份餐點(diǎn)中都投注了五星級料理的心力?! 〕墏}廚實(shí)戰: 奧蘭多海洋世界 Mega Food: Sea World Orlando 和奧蘭多海洋世界的烹飪大隊一起進(jìn)廚房。有一千兩百名遊客,難怪烹飪作業(yè)是遊樂(lè )園裡最大的單位。日夜不停,全年無(wú)休。供應13間餐廳、50個(gè)活動(dòng)和固定攤販,以及特殊活動(dòng)的餐飲,其中有個(gè)場(chǎng)地一小時(shí)招待一千多人。進(jìn)入海洋世界的廚房,看看奧蘭多最受歡迎的海洋主題公園截然不同的另外一面。
讓我們從全世界最大的廚房,來(lái)一場(chǎng)美味幕後大冒險?! 〕墏}廚實(shí)戰: 夢(mèng)幻料理秀 Mega Food: Catering To Fashion 義大利佛羅倫斯即將舉辦最新一季的男裝時(shí)裝秀。對當地某個(gè)外燴業(yè)者來(lái)說(shuō),這意味有生意上門(mén),他們因為能將時(shí)裝秀變成夢(mèng)幻料理秀而聞名,但是這個(gè)團隊將因一場(chǎng)活動(dòng),而面臨最嚴苛的考驗?! 〕墏}廚實(shí)戰:超級郵輪海洋綠洲號 Megafood: The World's Biggest Cruise Ship 每七天一輪,兩百五十位廚師將一百?lài)嵣r食材,轉變成二十五萬(wàn)份餐點(diǎn)。這種類(lèi)似軍事演習的情況,發(fā)生在全世界最大的郵輪,皇家加勒比海公司的「海洋綠州號」上?! 〕墏}廚實(shí)戰: 澳洲酒吧 Mega Food: Aussie Super Pub 週末快到了,澳洲最大酒吧的隊伍要使出渾身解數。他們只有四天可以?huà)褓?、準備、及烹飪。秉持?zhù)從農場(chǎng)直通餐桌的理念,對這一小隊專(zhuān)家而言,這是一場(chǎng)衝往終點(diǎn)線(xiàn)的戰役?! 〕墏}廚實(shí)戰:濱海灣金沙飯店廚神 Megafood: Marina Bay Sands Masterchef 新加坡的濱海灣金沙飯店樓高57層,擁有兩千五百間客房和二十幾家餐廳。有一家餐廳一天要餵飽七千多人--其中沒(méi)有一個(gè)是客人。這是飯店的員工餐廳。在這家指標性的飯店裡,窺視房客看不到的那一面,並發(fā)掘金沙飯店的大廚團隊,如何讓房客和員工吃得心滿(mǎn)意足?! 〕墏}廚實(shí)戰: 美味飛機餐 Mega Food: Up In The Air 一架飛機,四百多名飢腸轆轆的乘客--這是蘇黎世佳美航空膳食公司的廚師每天面對的挑戰。他們平均每天為往來(lái)的航班製作五萬(wàn)份餐點(diǎn),每份餐點(diǎn)中都投注了五星級料理的心力?! 〕墏}廚實(shí)戰: 奧蘭多海洋世界 Mega Food: Sea World Orlando 和奧蘭多海洋世界的烹飪大隊一起進(jìn)廚房。有一千兩百名遊客,難怪烹飪作業(yè)是遊樂(lè )園裡最大的單位。日夜不停,全年無(wú)休。供應13間餐廳、50個(gè)活動(dòng)和固定攤販,以及特殊活動(dòng)的餐飲,其中有個(gè)場(chǎng)地一小時(shí)招待一千多人。進(jìn)入海洋世界的廚房,看看奧蘭多最受歡迎的海洋主題公園截然不同的另外一面。展開(kāi)